Le grand marché

Accueil Remonter

C'est en 1901, après les destructions causées par le cyclone de 1891, que l'architecte Henry Picq éleva la première halle métallique. La structure actuelle du marché date de 1989. Des marchandes vendent de tout sur des étals où s'amoncellent en vrac des produits parfois surprenants : épices (muscade, cannelle, gingembre, bois d'inde,...),  fruits, légumes, fleurs tropicales et objets artisanaux. On y trouve aussi des plantes médicinales de la pharmacopée traditionnelle ainsi que d'autres ingrédients nécessaires aux quimboiseurs (sorciers). 
Les marchandes de fruits et légumes se sont déplacées aux abords du marché

Marchandes d'hier et d'aujourd'hui

Des liqueurs à base de rhum (citron, ananas, shrubb, ...) et des punchs (coco, cacahuète,...) Des chapeaux de pailles de Morne des Esses Les indispensables  épices pour la cuisine traditionnelle créole
Des herbes magiques pour soigner tous les maux et des écorces pour réveiller les sens
Retour vers Fort de France